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布依族茶风茶俗

作者:admin ? 更新时间:28天前 ?阅读

  布依族是中国少数民族之一,以农业为主,种植水稻的历史较为悠久。享有“水稻民族”之称。下面,小编将为你们推选布依族的俗及茶趣,以悦读者。

  布依族茶俗

  一、布依族存活必要一茶

  在布依族家中,男女老幼天天都要饮茶。茶是他们生活中最为普遍和必不可少的根本果汁。塘上的茶壶,终日热气腾腾。他们相互往来,相互敬茶,品评茶昧,说古论今,自由自在,享受着天伦之乐。茶,则是他们之间拉拢、交往的纽带。

  饮茶,以茶水待客,是布依族人的习俗。一有客人来到布依族人的家中,主人通常先递上烟,其次敬茶。布依人用的均是自采自制,他们有时也上山去采和茶叶一样能泡开水服用的剩余植物,次要和茶叶一起进行加工,再进入多种名叫金银花的中草药,制成混合茶叶。这种掺杂茶叶的味道突出,芬芳醇美,还具备清热提神的作用,泡出现的茶水是比较好的果汁。

  二、买不到的茶叶一姑娘茶

  布依人制作的茶叶中,有多种茶叶极度有特色,十分名贵,而且味道别开生面,这就是“姑娘茶”。

  姑娘茶是布依族未出嫁的姑娘精心制作的茶叶,每当清明节前,她们就上茶山去采茶树枝上刚冒出现的嫩尖叶,采归来的通过了热炒,使之支柱有限的温度后,就把一片一片的茶叶叠整成圆锥体,再经过一定的科学解决后,就制成一卷一卷圆锥体的“姑娘茶”了。

  这种圆锥形的“姑娘茶”,每卷约50-100克重,形状整齐优美,品质也特别优良,是布依地区茶叶中的精品。平时,布依人家制好了这种茶叶都不拿出来出售,而只是作为礼物赠送给亲朋好友,或在谈恋爱或订亲时,由姑娘家作为信物而赠送给情人,此中的意味就是用纯真精致的名茶来标志姑娘的贞操和纯洁的爱情。

  在布依族家中,男女老幼天天都要饮茶。这是他们存活中最为通俗和不可缺少的饮料了。

  塘上的茶壶,终日热气腾腾。他们相互往来,相互敬茶,品评茶昧,说古论今,自由自在,享受着天伦之乐。茶,则是他们之间拉拢和交往的纽带。

  布依族茶俗是布依族人民在长久生产生活中产生的风俗,具有一定的民族特色。另外,布依族特殊.tYJ自然风光如知名的黄果树瀑布、贵阳花溪、安顺“龙宫”溶洞、盘江铁索桥等也吸引了人们的眼光,令人神往。

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